CHIFA NIKKEI FEST
Fechas y horarios
Del 12 al 15 de marzo y del 19 al 22 de marzo
- Jueves: 12 - 23 h.
- Viernes y sábados: 12 - 00:00 h.
- Domingos: 12 - 22 h.
Ubicación
Centro Multiusos Alcalde Bonifacio de Santiago
Descripción
Chifa Nikkei Fest es el gran encuentro de la cocina asiático-peruana en Madrid.
Durante dos fines de semana consecutivos, en el Centro Multiusos de Las Rozas, 10 restaurantes de la Comunidad de Madrid ofrecerán sus platos más representativos para que el público disfrute de auténticos sabores chifa y nikkei.
Además de la propuesta de comida fusión, el evento contará con postres tradicionales peruanos y como invitado la participación de Lavin, con sus clásicas tartas de queso. También habrá refrescos tradicionales peruanos Frush Fresh y una amplia variedad de coctelería elaborada por los mejores barman, completando una experiencia gastronómica diversa y auténtica.
La feria ofrecerá igualmente actividades culturales, catas (gratuitas), masterclass y danzas tradicionales, fusionando gastronomía y cultura en un mismo espacio. Para los niños, se habilitará un área especial con juegos, pintacaras, castillo hinchable y talleres a cargo de La Juguetería de Pipa, convirtiendo el evento en una gran reunión familiar donde todos puedan disfrutar. Además para los futboleros, el día 22 de marzo se retransmitirá en directo el derbi madrileño entre Real Madrid y Atlético de Madrid de la segunda vuelta.
Chifa Nikkei Fest se realiza bajo el paraguas de Buenazo Perú 2025, evento que se celebró con gran éxito en Las Rozas de Madrid, y que impulsa la promoción de la gastronomía peruana y su fusión con otras culturas.
La feria está organizada por Gesfer Eventos S.L.U., con el apoyo del Ayuntamiento de Las Rozas de Madrid, y con la colaboración cultural de la Unión de Asociaciones Chinas en Usera de España.
El evento busca consolidarse y celebrarse en futuras ediciones, convirtiéndose en una cita imprescindible para los amantes de la buena comida y el turismo gastronómico.
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