THE CHAMPIONS CHEESECAKE
Fechas y horarios
Del jueves 5 al domingo 8 de febrero
- Jueves 5: 17 - 23 h.
- Viernes 6 y sábado 7: 12 - 00:00 h.
- Domingo 8: 12 - 23 h.
Ubicación
Centro Multiusos Alcalde Bonifacio de Santiago
Descripción
The Champions Cheesecake es un evento gastronómico nacional cuyo objetivo principal es reunir a los mejores obradores de tartas de queso de España durante un fin de semana, con el fin de encontrar al mejor obrador del país en esta especialidad.
El evento contará con 15 obradores de pastelería participantes y 2 food trucks con una oferta gastronómica más variada, además de barra de bebidas.
La celebración de The Champions Cheesecake responde al auge que vive la tarta de queso en España en los últimos años, convertida en uno de los postres más demandados y versionados por obradores y restaurantes de todo el país. Sin embargo, hasta ahora no existía un evento que reuniera a diferentes obradores en un formato competitivo, permitiendo al público comparar, degustar y decidir cuáles son las mejores propuestas a nivel nacional.
The Champions Cheesecake reunirá a obradores llegados desde distintos lugares de toda España, con participantes llegados desde Barcelona, Madrid, Castilla-La Mancha, Extremadura, Cantabria, Ibiza, entre otras ciudades, ofreciendo una panorámica única de cómo se interpreta la tarta de queso en cada territorio. Cada uno de ellos competirá con dos propuestas: una versión más tradicional, que representará la tarta de queso clásica que todos conocemos, y una segunda creación innovadora en la que los obradores podrán dar rienda suelta a su creatividad, reinterpretando este postre sin límites y sorprendiendo al público con sabores y creaciones pioneras.
El público tendrá un papel protagonista durante el evento, ya que podrá degustar las distintas propuestas y participar en la votación para elegir sus favoritas. De esta votación popular saldrán los dos reconocimientos de The Champions Cheesecake: el premio a la mejor tarta clásica y el premio a la mejor tarta innovadora.
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