• Onecca se hizo con el premio popular gracias a su elaboración “Universo Onecca”, de la que vendieron más de 1.300 unidades

• La propuesta de Mancora, “Papa rellena con salsa huancaína” se alzó con el galardón del jurado profesional

• El segundo premio popular fue para el restaurante Calixta, mientras que La Cuina de Baz recibió el premio a la preparación sin alérgenos

La VII Ruta de la Tapa de Las Rozas, celebrada los fines de semana del 15 al 17 y del 22 al 24 de noviembre ya tiene ganadores: el restaurante Onecca (calle Mercedes Formica, 6) ha sido el ganador de la votación popular, con su tapa “Universo Onecca”, consistente en un buñuelo de parmesano relleno de costilla ibérica, del que sirvieron más de 1.300 unidades a los visitantes del establecimiento. Mientras que Mancora (calle Wisteria, 13) ha recibido el galardón que otorga el jurado profesional por su buñuelo de patata rellena de ternera guisada llamado “Papa rellena con salsa huancaína”.