Del jueves 21 al domingo 24 de mayo y del jueves 28 al domingo 31 de mayo
Recinto ferial
- Jueves de 17 a 23 h.
- Viernes y sábados de 11 a 00 h.
- Domingo de 12 a 22 h.
Las rozas se prepara para recibir la segunda edición de Buenazo Perú 2026, el gran festival gastronómico y cultural que acerca lo mejor del Perú al público roceño.
Durante ocho días, los asistentes podrán disfrutar de una experiencia única que reúne la riqueza culinaria de las tres regiones del Perú: costa, sierra y selva. La feria contará con una amplia oferta gastronómica que incluirá desde los platos más tradicionales hasta innovadoras propuestas de fusión, destacando la reconocida cocina nikkei, que combina técnicas peruanas y japonesas.
Buenazo Perú 2026 ofrecerá además una variada programación de actividades para todos los públicos. Entre ellas, destacan los concursos de ceviche, masterclass de Pisco Sour y experiencias de maridaje entre vinos españoles y tapas peruanas, que pondrán en valor la conexión gastronómica entre ambos países. Además la música y cultura criolla y española estarán presentes amenizando el ambiente del festival.
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